Ondjaba Gravino Cask Finish

Der Whiskey reifte teilweise in Gravino-Fässern der Erongo Mountain Winery. Gravino ist ein namibischer Likörwein, der ähnlich wie Portwein hergestellt wird. Die Gravino-Fässer tragen zu herrlichen Noten von Waldbeeren, Süßkirschen und dezenten Mandeln bei. Die Fassreifung beeinflusst auch den Rauch, was zu süß-würzigen Noten und einem sehr komplexen Raucherlebnis führt.

Typ Whiskey

Alkoholgehalt 46%

Volumen 0.7L

Aroma: Eine würzig-süße Rauchnote, die an das Räuchern von Pyramiden erinnert. Dazu süßes Toffee mit Mandelsplittern und Waldfruchtkonfitüre mit frisch geriebener Orangenschale.

Geschmack: Würziger Pfeifenrauch umhüllt reife Kirschen, rote Trauben und saftige Pflaumen. Geflammtes Sandelholz und geölte Eiche bilden einen hervorragenden Kontrapunkt. Später tauchen Noten von Feigen und Mandarinen auf.

Abgang: Lang anhaltend mit angenehmer Würzigkeit und süßem Rauch. Gelegentlich scheinen frische Zitrusnoten durch.